作者:咣咣有派 发布时间:08-07 点击：210
材料：丝瓜2根、枸杞20克、姜2片、鸡精1茶匙、水淀粉1汤匙、盐1/2茶匙、油1/2汤匙
做法：
1、丝瓜洗净去皮切成大的滚刀块。姜片切丝，枸杞清洗干净，加清水浸泡。、
2、炒锅放油，烧至七成热时放入姜丝爆香，这后加入丝瓜和枸杞，并加入100ML的清水，焖炒至丝瓜软熟。
3、加入鸡精和盐调味，用水淀粉勾芡即可盛出.
