作者:馋猫妈妈 发布时间:08-09 点击：429
材 料：冬瓜1斤、咸蛋1个、油少许、盐少许、糖小半勺、葱花1小把
步 骤： 1、冬瓜去皮去籽，切成自己喜欢的大小，我切成寸把宽
2、锅内放少许油，用小火先将剥离的咸蛋黄炒散炒香 3、加水加冬瓜，以及盐、糖；水以浅浅没过冬瓜为好；炖15分钟，待汤汁快收干时撒入葱花，以及切碎的蛋白丁，翻匀即可 汤汁香醇浓稠，冬瓜软糯香甜，好吃。
