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葱香咸蛋炖冬瓜块的做法（馋猫妈妈）

作者:馋猫妈妈 时间:08-09 收藏 我要投稿 点击：523 打印

 

无问自答： * 我喜欢把冬瓜煮得软糯点，吃口也更好，所以切的块相对较大， * 盐不放也可，咸蛋黄本身就很咸 * 家里不用味精，放糖是为提鲜，但不能吃出甜味 * 一定用小火炒散咸蛋黄，不然蛋黄会结块，如果愿意，可在炒制前用刀碾碎

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