作者:80后男人的厨房 发布时间:08-10 点击:1891
原料:干木耳,鸡蛋,剁碎辣椒。
步骤1:干木耳买回来时,用凉水泡半个小时。木泡发后洗净,择去茎部并切几刀待用。
步骤2:鸡蛋打散,在蛋液里加少许盐。
步骤3:锅中放底油,油热倒入蛋液,煎一下,翻个身在煎一下,然后炒散,装盘待用。