作者:1919vicik 发布时间:08-28 点击：842
制作方法：干的猴头菇水发，（水发方法包装袋上有说明）焯水后过一下凉水备用。把比较大快的切成小块，不要破坏猴头菇的形状，要不就不好看了。少许色拉油加热，葱蒜沫爆锅，下猴头菇，大火快速翻炒，加入适量的耗油，继续翻炒，等猴头菇上色均匀后，加少许鸡精和适量盐，装盘开吃！
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