咖喱块儿在超市买,一盒6块钱左右,根据菜量的多少随意掰取.一盒也就用两三次的样子.有原味,微辣和中辣等几种口味.
锅内油热后先把胡萝卜过一遍油捞出,然后放葱花炝锅,把油豆腐放进去翻炒几下后放蔬菜,然后加半碗水(没有用椰奶和牛奶).