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咖喱辣藕丁的做法(菩提JJ)

作者:菩提JJ 时间:08-31 收藏 我要投稿 点击：470 打印

原料：藕洗净，去皮，切成丁，在凉水中泡１０分钟。姜切末（可不用）青红“辣”椒切粒状。印度辣咖喱。
热锅凉油，煸一下姜末。放入青红椒煸出香味。
加入一勺咖喱粉翻炒一下。倒入藕丁，
炒匀后加入适量的水焖２分钟。出锅前加盐和鸡精调味

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