做法:藕适量切片,锅烧热,放2汤匙油,油热后放葱花煸炒出香味,将藕片放入锅中大火煸炒,边炒边适当加一点热水,避免沾锅,还不容易炒黑,待藕片基本透明时加酱油一汤匙,米醋2汤匙,白糖2汤匙,精盐、味精适量,翻炒几下即可出锅。
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做法:藕适量切片,锅烧热,放2汤匙油,油热后放葱花煸炒出香味,将藕片放入锅中大火煸炒,边炒边适当加一点热水,避免沾锅,还不容易炒黑,待藕片基本透明时加酱油一汤匙,米醋2汤匙,白糖2汤匙,精盐、味精适量,翻炒几下即可出锅。
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