作者:长翅膀的心 发布时间:09-23 点击：2834
材料： 2根长茄子切成条，甜面酱一大勺加水调匀做法： 1、茄子表面扑上面粉入油锅内炸一下定型后捞出。 2、等油烧热的时候把茄条再放进去炸一下，使外皮变脆。捞出控去多余的油。 3、 锅内爆香葱花，把茄条放入，倒进小半碗调好的酱汁翻炒几下，再加少许盐，等茄子外皮都裹上酱汁以后关火即成。
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