作者:文文老妈 发布时间:10-08 点击：496
原料：莲藕半段，胡萝卜半根，小黄瓜一根
调料：盐，味精，麻油，大蒜一瓣
准备：
1、藕洗净，削去外面的表皮，竖着一切二，然后切成薄片
2、胡萝卜洗净，切成二三段，然后再竖着切成薄片
3、小黄瓜洗净，去二头，切成二三段，再竖着切成薄片
4、大蒜拍松剥皮，切末
做法：
1、锅上火加热，倒入油，油热加入大蒜末爆香
2、加入藕片、胡萝卜片、黄瓜片煸炒，
3、略加水，加盖焖一分钟左右
4、加适量盐、味精调味，
5、翻炒均匀，淋麻油，关火装盆 
感谢作者（文文老妈）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/ctwx23
