做法：
黑豆前一天夜里用水泡着，第2天煮20分钟，带少量汤水打碎待用，
红枣去核打碎待用，黑豆泥、红枣泥加红糖搅拌好待用，
山药、白薯去皮切片，间隔均匀码在碗中，再把豆泥馅铺一层，
然后再码上剩余的山药和白薯片，
最后铺上剩余的豆泥馅水开后，大火蒸40分钟，
取出碟子，扣碗即可
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金银山的做法(一半能人)
做法：
黑豆前一天夜里用水泡着，第2天煮20分钟，带少量汤水打碎待用，
红枣去核打碎待用，黑豆泥、红枣泥加红糖搅拌好待用，
山药、白薯去皮切片，间隔均匀码在碗中，再把豆泥馅铺一层，
然后再码上剩余的山药和白薯片，
最后铺上剩余的豆泥馅水开后，大火蒸40分钟，
取出碟子，扣碗即可
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