主料：香干两块切丁。豆角大约200克。切粒。
配料：香芹适量，切寸段。蒜三瓣。切末。红尖椒2个。切粒。
调味料：柱侯酱，黄酒，糖，盐，鸡精。
1，锅烧热，倒油，热后中火炝香蒜末和辣椒。
2，加入一勺柱侯酱炒出香味。
3，倒入豆角和香干，多炒几下。
4，加入料酒和水，盖盖儿焖两分钟。
5，倒入香芹段，白糖一点点，盐很少量或者不加，鸡精，翻炒均匀 出锅了。
配料：香芹适量，切寸段。蒜三瓣。切末。红尖椒2个。切粒。
调味料：柱侯酱，黄酒，糖，盐，鸡精。
1，锅烧热，倒油，热后中火炝香蒜末和辣椒。
2，加入一勺柱侯酱炒出香味。
3，倒入豆角和香干，多炒几下。
4，加入料酒和水，盖盖儿焖两分钟。
5，倒入香芹段，白糖一点点，盐很少量或者不加，鸡精，翻炒均匀 出锅了。
