原料：茄子干、榛蘑、黄豆。
做法：
1. 茄子干、榛蘑、黄豆全部洗净泡发，黄豆用开水煮五分钟，捞出。
2. 先用油炒榛蘑、黄豆，之后放入茄子干略炒，放盐和酱油，加水没过菜，盖上锅盖焖10分钟左右即可。
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原料：茄子干、榛蘑、黄豆。
做法：
1. 茄子干、榛蘑、黄豆全部洗净泡发，黄豆用开水煮五分钟，捞出。
2. 先用油炒榛蘑、黄豆，之后放入茄子干略炒，放盐和酱油，加水没过菜，盖上锅盖焖10分钟左右即可。