作者:山林童话 发布时间:01-17 点击:2441
原料: 洋葱300克、鸡蛋两个,黄瓜皮30克 配料: 盐、胡椒粉、黑芝麻、生抽、味精 步骤: 一、把洋葱整个放在冷水中浸5分钟(防切时刺激人眼睛掉泪),黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟(保持瓜皮碧绿和维生素不被丢失) 二、浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝,鸡蛋打散,放入胡椒粉、黑芝麻和一汤匙凉开水(煎出的蛋松软娇嫩)