作者:水煮牛肉 发布时间:03-27 点击:342
原料:罐装草菇、豌豆、葱花、姜末、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、高汤、水淀粉
操作:将草菇切半,和豌豆分别飞水。炒锅上火,放底油少热后放葱花、姜末炝锅,放豌豆煸炒,下草菇一起翻炒。烹料酒、加胡椒粉、盐、味精、打少许高汤,点少许酱油、烧开后用水淀粉勾芡打明油出锅即可。
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