作者:馋猫猫兔宝宝 发布时间:04-29 点击:304
主料:油面筋、竹笋、香菇、胡萝卜、青菜心配料:盐、糖、蚝油、水淀粉、麻油制作: 1、油面筋用水泡软,胡萝卜、竹笋、香菇切片,青菜心开水焯好过凉水; 2、蚝油加少许糖、盐、水淀粉调成汁,备用; 3、锅烧热放油,依次倒入胡萝卜、香菇、竹笋、木耳煸炒,再放入泡软的油面筋,4、最后放入青菜心,倒入调好的蚝油汁,翻炒均匀,淋少许香油即可出锅。