主料：丝瓜、青豆瓣
配料：盐、鸡精、青葱、胡椒粉
制作：
1、青蚕豆去荚去皮剥出豆瓣；丝瓜刨皮，对半剖开再切成与豆瓣差不多大小的块；
2、坐锅点火倒油，倒入丝瓜和豆瓣煸炒，加少许清水盖锅焖片刻至豆瓣起酥、丝瓜变软，加盐、鸡精调味，最后撒入青葱和胡椒粉炒匀即可出锅。
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丝瓜青豆瓣的做法(馋猫猫兔宝宝)
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