主料：肉丁、藕块、胡萝卜块，青椒。
1.葱姜爆锅，肉丁炒熟，加少许生抽。
2.加入胡萝卜块，炒略软后放入藕块，翻炒至藕变色。
3.最后加入青椒，略炒后加入少许盐和鸡精，即可。
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三色烩的做法(阿土妹)
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主料：肉丁、藕块、胡萝卜块，青椒。
1.葱姜爆锅，肉丁炒熟，加少许生抽。
2.加入胡萝卜块，炒略软后放入藕块，翻炒至藕变色。
3.最后加入青椒，略炒后加入少许盐和鸡精，即可。
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