主料:蚕豆
配料:盐、大料、桂皮、胡椒粉、香葱
制作:
1、蚕豆从豆荚中剥出后清洗干净;
2、锅烧热后放入油,倒入蚕豆煸炒,加水与豆齐平,放入大料、桂皮,大火烧开,小火焖煮二十分钟;
3、放入盐,再小火煮五分钟,开盖改大火收汁,放入胡椒粉、香葱翻炒均匀即可出锅。

感谢作者(馋猫猫兔宝宝)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/cj120266
配料:盐、大料、桂皮、胡椒粉、香葱
制作:
1、蚕豆从豆荚中剥出后清洗干净;
2、锅烧热后放入油,倒入蚕豆煸炒,加水与豆齐平,放入大料、桂皮,大火烧开,小火焖煮二十分钟;
3、放入盐,再小火煮五分钟,开盖改大火收汁,放入胡椒粉、香葱翻炒均匀即可出锅。

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