芋头花 就是芋头的花蕾，茎部比较平滑，但外侧有较硬的筋，食用时需要剔除干净；
其次，芋头花有治疗胃疼、吐血、痔疮等功效，
用手接触芋头花的花蕊会感觉麻，因此在清理时可以戴上一个手套，避免直接接触，当然花蕊也一定
要清理干净，否则整个菜也会发麻。
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芋头花 就是芋头的花蕾，茎部比较平滑，但外侧有较硬的筋，食用时需要剔除干净；
其次，芋头花有治疗胃疼、吐血、痔疮等功效，
用手接触芋头花的花蕊会感觉麻，因此在清理时可以戴上一个手套，避免直接接触，当然花蕊也一定
要清理干净，否则整个菜也会发麻。