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蒜泥南瓜藤的做法(春天的水稻)

作者:美食库 时间:07-05 收藏 我要投稿 点击:1328 打印

原料:南瓜藤 大蒜 红椒
做法:
1. 挑选嫩一点的南瓜藤,撕去它毛毛的藤外面一层,留下嫩嫩的小南瓜和叶(要在水下冲洗一番,上面刺刺的)
2. 切成段,在开水中焯一下,过冷水滤干待用(这时候已经很绿了)
3. 油锅爆香大蒜(喜欢辣一点可以放干辣椒),倒入南瓜藤和红椒,翻炒片刻,入盐。味精即可。

 
感谢作者(春天的水稻)提供,请拜访作者http://bbs.meishiku.com/space-uid-23306.html

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