菜花择成小朵，洗净，下开水焯熟。红透了的西红柿一个洗净切碎，锅里下油烧热，加入1汤匙番茄酱小火煸炒一下，改大火加入切好的西红柿一起煸炒，待西红柿快要炒碎时加入焯好的菜花，翻炒一下，加白糖1汤匙，精盐、味精、白胡椒粉适量，翻炒几下，沟薄芡，撒入一些葱碎，炒匀即可出锅了。
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菜花择成小朵，洗净，下开水焯熟。红透了的西红柿一个洗净切碎，锅里下油烧热，加入1汤匙番茄酱小火煸炒一下，改大火加入切好的西红柿一起煸炒，待西红柿快要炒碎时加入焯好的菜花，翻炒一下，加白糖1汤匙，精盐、味精、白胡椒粉适量，翻炒几下，沟薄芡，撒入一些葱碎，炒匀即可出锅了。
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