原料:豆芽荷兰豆(切丝)少许红色彩椒丝 少许素油 少许盐
做法:
1。不粘锅放油,加热后放如洗净的豆芽,炒得五分熟时放荷兰豆丝,再炒两分钟,放彩椒和盐。
心得:用不粘锅是为了少放油,豆芽不焯为了脆劲儿
花样:彩椒也可以换成红色的尖椒;先爆点花椒油再炒也不错
热量:每100克豆芽 :30卡路里 1.8克纤维 3克蛋白质每100克荷兰豆:42卡路里 2.6克纤维 2.8克蛋白质
感谢作者(食时尚)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/fnf
原料:豆芽荷兰豆(切丝)少许红色彩椒丝 少许素油 少许盐
做法:
1。不粘锅放油,加热后放如洗净的豆芽,炒得五分熟时放荷兰豆丝,再炒两分钟,放彩椒和盐。
心得:用不粘锅是为了少放油,豆芽不焯为了脆劲儿
花样:彩椒也可以换成红色的尖椒;先爆点花椒油再炒也不错
热量:每100克豆芽 :30卡路里 1.8克纤维 3克蛋白质每100克荷兰豆:42卡路里 2.6克纤维 2.8克蛋白质
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