杏仁豆腐的做法（笨鸟和土豆泥）

作者:笨鸟和土豆泥    发布时间:04-29    点击：1615

这是一道老北京的传统小吃。杏仁豆腐并不是杏仁和豆腐做的，而是把杏仁磨成浆，再凝固成豆腐样，冰镇后食用，清凉爽滑，甜嫩可口。



用杏仁磨浆太麻烦，我还是用杏仁露代替吧。

原料：杏仁露、琼脂

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