原料：油菜心、葱花、高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉
操作：
1 油菜新洗净，炒锅上火，放适量底油，用葱花炝锅，放菜心翻炒，
2 烹料酒，加高汤，放盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后打明油出锅即可。
感谢作者（水煮牛肉）提供，请拜访作者博客http://lidong1979.blog.sohu.com/
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原料：油菜心、葱花、高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉
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1 油菜新洗净，炒锅上火，放适量底油，用葱花炝锅，放菜心翻炒，
2 烹料酒，加高汤，放盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后打明油出锅即可。
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