做法:
1 茭白去皮切5厘米长 小拇指粗小段
2 锅内倒花生油 待油温6成热分批倒入茭白略炸至变黄 捞出控油
3 锅内留少量油烧至8成热倒入茭白 略翻炒 再加入酱油 糖盐再次翻炒约2分钟
4 关火 加味精并翻炒均匀 出锅
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感谢作者(FIFI)提供,请拜访作者博客http://ks513620.blog.sohu.com/
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1 茭白去皮切5厘米长 小拇指粗小段
2 锅内倒花生油 待油温6成热分批倒入茭白略炸至变黄 捞出控油
3 锅内留少量油烧至8成热倒入茭白 略翻炒 再加入酱油 糖盐再次翻炒约2分钟
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