原料：菜心200g、鲜香菇8朵（60g）、胡萝卜10g；
调料：蒜末、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、水淀粉；
做法：
1、将菜心洗净去根茎，香菇和胡萝卜用热水焯一下后备用；
2、锅中加油烧热，爆香蒜末，放入菜心、香菇和胡萝卜末炒匀，
3、淋上生抽调味，加少许水淀粉，再加盐、蚝油和胡椒粉调味即可。
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香菇菜心的做法(爱情齐果记)
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