作者:雪花 发布时间:06-30 点击：256
原料很简单：春笋，植物油，葱花少许，生抽酱油，糖
春笋剥壳洗净，切成滚刀块炒锅里热两大勺的油，放入一点葱白爆香把笋块放进去翻炒一下之后，加入一大勺酱油和两小勺糖，再加一碗水加盖子，用中火闷5分钟然后拿开盖子，继续煮，收汁到只见油，不见水的状态，期间加入葱花翻炒一下，这样更入味
注意，酱油已经是咸的了，千万不要再放盐了噢！装盘上桌喽！
