做法：
1）蕨根粉放热水中煮软，大约三四分钟左右，过冷水，捞出。
2）锅内热油，把辣椒葱姜炒香，倒在捞出的蕨根粉上，加盐，糖，醋，搅拌均匀。
感谢作者（yaya）提供，请拜访作者博客http://yaya1003127.blog.sohu.com/
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1）蕨根粉放热水中煮软，大约三四分钟左右，过冷水，捞出。
2）锅内热油，把辣椒葱姜炒香，倒在捞出的蕨根粉上，加盐，糖，醋，搅拌均匀。
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