材料：莴笋1条、红萝卜1条、嫩姜1枝
调料：盐、白糖、白醋
做法：
1.莴笋、红萝卜、嫩姜分别切丝，各用少许盐腌10几分钟。
2．将腌渍过的三丝混合一起，加白醋腌渍几分钟，滤去汁液。
3．加白糖拌匀，装碟。
特点：酸、甜、脆、爽。关键是醒胃。
感谢作者（木木）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/0760xiaolin
酸甜三丝的做法（木木）
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材料：莴笋1条、红萝卜1条、嫩姜1枝
调料：盐、白糖、白醋
做法：
1.莴笋、红萝卜、嫩姜分别切丝，各用少许盐腌10几分钟。
2．将腌渍过的三丝混合一起，加白醋腌渍几分钟，滤去汁液。
3．加白糖拌匀，装碟。
特点：酸、甜、脆、爽。关键是醒胃。
感谢作者（木木）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/0760xiaolin