原料：豆腐100克、鸭蛋黄10克；
调料：香菜、盐、生抽、鸡粉；
做法：
1、首先将豆腐洗净切块，将每块中间挖空，放入一枚鸭蛋黄；
2、撒上青豆，锅中隔水蒸20分钟；
3、加盐、生抽、鸡粉，撒上香菜即可食用。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi
蛋黄豆腐的做法（爱情齐果记）
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原料：豆腐100克、鸭蛋黄10克；
调料：香菜、盐、生抽、鸡粉；
做法：
1、首先将豆腐洗净切块，将每块中间挖空，放入一枚鸭蛋黄；
2、撒上青豆，锅中隔水蒸20分钟；
3、加盐、生抽、鸡粉，撒上香菜即可食用。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi