材料:菜心，新鲜香菇，蚝油2大勺，盐适量，香油1/2大勺，菜油适量，高汤3大勺，生粉少许
做法：
1.锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘。
2.锅内下高汤3大勺左右，小火烧开把蚝油和香油加入，搅拌均匀用少许生粉勾薄芡即可出锅，淋在菜心和香菇上即可。
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香菇扒菜心的做法（海带丝）
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