【材料】：藕、枸杞
【调料】：盐、味精、姜醋、白糖、香油
【做法】：
1：将嫩藕去皮，去节头后切成薄片，焯水捞出凉冷；
2：将枸杞用沸水泡10分钟，备用；
3：将姜醋、盐、味精拌匀做成味料备用；将藕片码摆入盘，放上枸杞，淋下味料拌匀，即可供食。
【营养指南】藕生食能清热润肺，凉血行瘀；热吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调节开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。
TIPS:
1：吃的时候从下面吃起，比较入味；
2：焯水的时候，水里可少放一些盐，藕比较入味。
感谢作者（艾莉儿）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/zhaoli
