原料:南瓜100克、鲜虾50克;
调料:淀粉、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、生抽;
做法:
1、将南瓜洗净去皮,切成块,入蒸锅加热20分钟;
2、将鲜虾去皮去腥线,加点盐用热水焯一下备用;
3、将蒸好的南瓜捣碎成泥,拌入盐、胡椒粉、生抽,沾上淀粉,鸡蛋液和虾仁一起做成南瓜球备用;
4、油锅加热,倒入南瓜球,炸至微黄即可。
感谢作者(爱情齐果记)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi
原料:南瓜100克、鲜虾50克;
调料:淀粉、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、生抽;
做法:
1、将南瓜洗净去皮,切成块,入蒸锅加热20分钟;
2、将鲜虾去皮去腥线,加点盐用热水焯一下备用;
3、将蒸好的南瓜捣碎成泥,拌入盐、胡椒粉、生抽,沾上淀粉,鸡蛋液和虾仁一起做成南瓜球备用;
4、油锅加热,倒入南瓜球,炸至微黄即可。
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