【材料】：土豆、红椒
【调料】：盐、油、味精、醋
【做法】：
1．土豆切丝，红椒切丝，备用；
2．热油锅，倒入土豆丝煸炒，并加入一点醋，一起翻炒，快熟时再加一点点醋、味精，拌匀，盛盘即可。
PS：如果觉得刚切好的土豆丝马上入锅炒比较粘锅，可以将切好的土豆丝过一下水。不过，我不太喜欢这样，觉得营养也随之流失了。^_^
其实土豆丝刚入锅就放一点醋，也不会太粘的。
感谢作者（艾莉儿）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/zhaoli
醋溜土豆丝的做法（艾莉儿）
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