做法：将腰果冷锅冷油小火炒熟，凉透备用。热锅热油，姜蒜爆香，放入西芹、红椒，翻炒两分钟，加入凉透的腰果，翻炒片刻，加入调味料即可。
注：腰果一定凉透，否则无法保持香脆的口感。
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西芹腰果的做法(咯咯嗒)
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做法：将腰果冷锅冷油小火炒熟，凉透备用。热锅热油，姜蒜爆香，放入西芹、红椒，翻炒两分钟，加入凉透的腰果，翻炒片刻，加入调味料即可。
注：腰果一定凉透，否则无法保持香脆的口感。
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