材料：大蒜一小把，嫩南瓜半个，脆肠一根，辣椒2个，孜然粉辣椒粉适量
步骤：
1.材料全部切丁。
2.起个油锅先下南瓜丁炒，块软了下大蒜丁，辣椒丁炒，然后放脆肠丁炒，起锅的时候放少许黄酒，孜然粉，辣椒粉，盐，鸡精调味。
提示：南瓜不容易熟，所以先炒软。或者先过水也可以。
感谢作者（叮叮当当）提供，请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/
孜然四色炒的做法（叮叮当当）
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