做法同蚝油生菜是一样的：（顺时针观看）
莴苣叶大量~洗干净后焯水，取出后沥干水分；
锅内倒入少许油（自己家吃菜，少放点油健康哦~~~），放入事先准备好的大蒜碎，炒出香味后再加入料酒、白胡椒粉（去蚝油的腥）、生抽、蚝油、糖、香油以及少许的盐，水。用铲子搅匀烧开后用水淀粉勾芡。
这时把沥干的莴苣叶放入，略翻使其都能沾上汤，就成了！~~~
感谢作者（姜姜）提供，请拜访作者博客http://diana-jl.blog.sohu.com/
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做法同蚝油生菜是一样的：（顺时针观看）
莴苣叶大量~洗干净后焯水，取出后沥干水分；
锅内倒入少许油（自己家吃菜，少放点油健康哦~~~），放入事先准备好的大蒜碎，炒出香味后再加入料酒、白胡椒粉（去蚝油的腥）、生抽、蚝油、糖、香油以及少许的盐，水。用铲子搅匀烧开后用水淀粉勾芡。
这时把沥干的莴苣叶放入，略翻使其都能沾上汤，就成了！~~~
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