作者:笨鸟和土豆泥 发布时间:04-29 点击：2656
做法：冬瓜切成小块，一个大番茄或两个小番茄切丁。炒锅放油烧热，放点姜末爆香，下番茄丁，加盐，待逼出浓浓的蕃茄汁，下冬瓜块，加生抽，焖软即可，口感微酸，开胃下饭。蕃茄汁加盐味道鲜美，用蕃茄汁炖菜或煮面条非常好吃，冬天的时候我经常用这个方法炖冻豆腐，效果超好。
感谢作者（笨鸟和土豆泥）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/veg
