四季豆又叫扁豆、菜豆、架豆、云豆,是再普通不过的家常菜了。含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
适合人群:一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。(以上摘自网络)
偶尔会有新闻报道四季豆集体中毒事件,所以一定要彻底煮熟。
四季豆又叫扁豆、菜豆、架豆、云豆,是再普通不过的家常菜了。含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
适合人群:一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。(以上摘自网络)
偶尔会有新闻报道四季豆集体中毒事件,所以一定要彻底煮熟。