主料：南瓜 1/2只
调味料：洋葱 少许、虾籽酱油：味琳：水 1：1：2
做法：
1、南瓜切薄片，洋葱切末。
2、起油锅，先下洋葱炒香后加入南瓜片略炒，浇调味料闷煮至南瓜软烂即可。
说明：
1、日本半软皮南瓜要连皮炒，其他南瓜则去皮后切片。
2、没有虾籽酱油的话，可以直接用酱油，生抽酱色浅些，老抽偏深，自己选吧。
3、没有味琳的，可以用料酒加一点白醋代替。
4、喜欢偏甜口味的，可以按自己口味加适量糖。
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