原料:菠菜、干红辣椒、葱花、盐、味精、高汤、胡椒粉
操作:
1 将菠菜洗净后飞水,取出切成寸段。炒锅上火放少许底油,
2 用干红辣椒和葱花炝锅,放菠菜翻炒,加盐,胡椒粉,
3 炒均匀后打少许高汤,出锅前放味精即可。
感谢作者(水煮牛肉)提供,请拜访作者博客http://lidong1979.blog.sohu.com/
原料:菠菜、干红辣椒、葱花、盐、味精、高汤、胡椒粉
操作:
1 将菠菜洗净后飞水,取出切成寸段。炒锅上火放少许底油,
2 用干红辣椒和葱花炝锅,放菠菜翻炒,加盐,胡椒粉,
3 炒均匀后打少许高汤,出锅前放味精即可。
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