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蜜汁糖藕的做法(小狼爪子)

作者:小狼爪子 时间:04-27 收藏 我要投稿 点击:173 打印

材料:莲藕、糯米、冰糖、红糖、蜂蜜、淀粉

做法:
1.糯米洗净,泡水2小时;
2.莲藕去外皮,在藕节处切下一片做盖子,把糯米灌入藕的小孔里;
3.盖上切下来做盖子的那片藕,以牙签固定;
4.把藕放锅中,加水没过藕,再加入冰糖煮2小时,捞出晾凉,切片;
5.清水加冰糖、蜂蜜、红糖煮沸,用淀粉水勾芡,做成汁,淋在切好的藕片上就可以了。

感谢作者(小狼爪子)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi

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