原料：雪里蕻300克，百叶豆腐皮100克，姜10克，红辣椒一条。
做法：雪里蕻略泡水后沥干，洗净切丁，百叶豆腐皮切小片。姜切小末，红辣椒切小丁。
锅内放油烧热（油量要比平常稍多些，因为雪菜比较吸油~），姜和辣椒丁入锅爆香后，再把百叶和雪里蕻放入大火翻炒。放一大匙糖，翻炒至水分收干再滴入少许香油即可。（不必放盐，雪里蕻已经粉咸）
-------------------------------------------------------------------------->
感谢作者（姜姜）提供，请拜访作者博客http://diana-jl.blog.sohu.com/
