胡萝卜半个，土豆半个，香菇6朵，肉丸，菜芯少许，葱姜适量。
香菇对半劈开，和姜丝一起下水，提前腌好的肉馅做成肉丸，
趁水似开非开时下锅，等浮起后捞出备用，
随后放入土豆胡萝卜丁，煮好时加菜芯，放肉丸，再开，放葱花或香菜，可以啦。
感谢作者（七彩咖啡）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/qicaikf
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胡萝卜半个，土豆半个，香菇6朵，肉丸，菜芯少许，葱姜适量。
香菇对半劈开，和姜丝一起下水，提前腌好的肉馅做成肉丸，
趁水似开非开时下锅，等浮起后捞出备用，
随后放入土豆胡萝卜丁，煮好时加菜芯，放肉丸，再开，放葱花或香菜，可以啦。
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