首先,新鲜的口蘑洗干净,为了入味,在口蘑上用刀划上几刀
接着,锅中入少量的花生油,油热后入姜葱爆香后放入口蘑两面煎炒,
然后放入切丁的胡萝卜,并放盐和五香粉,
因为口蘑炒的过程中有点出水,也为了给它入味,可以盖上锅盖少许时间,
等胡萝卜丁炒熟后基本口蘑也就好了!然后放点鸡精出锅。
感谢作者(嘻嘻哈哈)提供,请拜访作者博客http://xixihaha-family.blog.sohu.com/
首先,新鲜的口蘑洗干净,为了入味,在口蘑上用刀划上几刀
接着,锅中入少量的花生油,油热后入姜葱爆香后放入口蘑两面煎炒,
然后放入切丁的胡萝卜,并放盐和五香粉,
因为口蘑炒的过程中有点出水,也为了给它入味,可以盖上锅盖少许时间,
等胡萝卜丁炒熟后基本口蘑也就好了!然后放点鸡精出锅。
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