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香辣蚝油蒸茄条的做法（ＦＩＦＩ）

作者:ＦＩＦＩ 时间:04-27 收藏 我要投稿 点击：113 打印

１．茄子去皮切条　上锅蒸熟　控干水分晾凉备用

２．葱　蒜切末　红干椒切小段备用

３．锅内油６成热时放入花椒　红干椒爆香　再倒入葱　蒜末　蚝油　老抽　炒香　加少量盐和麻油就ＯＫ了

４．茄子条码盘　浇上炒好的浇头　再淋上稀释的花生酱就ＯＫ了

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