做法：
1、西兰花、番茄先用盐水浸泡几分钟（有助于去除残留农药），西兰花切成小朵，番茄切片。番茄我一般不去皮，因皮里含有大量茄红素。
2、西兰花朵在开水里烫1分钟捞起沥干水分
3、和一般炒菜一样，先把姜片炒出香味，下西兰花略炒，再下番茄快速翻几下，加点盐，起锅即可。
ps:现在好像不是西兰花的季节，在超市选来选去，这西兰花的某些部位都有点发黄，只好将就啦。
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番茄西兰花的做法（笨鸟和土豆泥）
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