材料:豆腐、五花肉、豆芽、西葫芦、蘑菇、粉丝、辣白菜、盐、糖
做法:
●五花肉洗净切片;
●豆腐切方块、西葫芦切片、蘑菇撕成条、粉丝泡软;
●锅热油,炒五花肉;
●肉变色后,加豆芽、蘑菇、辣白菜翻炒;
●把它们倒入石锅中,加水煮开;
●加入豆腐、粉丝、盐、糖,煮至粉丝成透明色,即可关火。
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