准备：豆腐干200g切细条 、香菇（新鲜或泡发后）200g切细条 红肉椒（就是肉比较厚的红辣椒）1个切细条 香菜段 姜丝
开始：
油烧热，放入姜丝翻炒出香味，倒入豆腐干细条翻炒
倒入香菇细条与豆干和匀，（新鲜的香菇会炒出一些水） 放红肉椒丝，烹炒3-5分钟
加适量盐、糖、鸡精、香菜段，翻匀盛出
感谢作者（无糖橙汁）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1248025715
香菇豆干的做法(无糖橙汁)
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准备：豆腐干200g切细条 、香菇（新鲜或泡发后）200g切细条 红肉椒（就是肉比较厚的红辣椒）1个切细条 香菜段 姜丝
开始：
油烧热，放入姜丝翻炒出香味，倒入豆腐干细条翻炒
倒入香菇细条与豆干和匀，（新鲜的香菇会炒出一些水） 放红肉椒丝，烹炒3-5分钟
加适量盐、糖、鸡精、香菜段，翻匀盛出
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